Sábado, 06 de Junho de 2020

Gastronomia


21/02/2020 - 00:00 - Atualizado em 21/02/2020 - 00:00

Carnaval no La Cucina Piemontese tem doce típico de festa italiana

Por Da redação / gracielazabotto@webdiario.com.br
Barueri

Carnaval no La Cucina Piemontese tem doce típico de festa italiana

Carnaval no La Cucina Piemontese tem doce típico de festa italiana (Foto: Divulgação)
O Carnaval na Itália é tão famoso entre os nativos como a nossa festa brasileira e sinônimo de carros alegóricos, máscaras e alegria. 
 
No país da gastronomia mais famosa do mundo, o Carnaval não seria completo sem as comidas típicas da época, como os bolinhos de massa doce, os famosos bugies. 
 
Para trazer um pedacinho da Itália ao carnaval brasileiro, o  restaurante La Cucina Piemontese destaca em seu cardápio, com exclusividade entre os dias 21 e 26 de fevereiro, o doce típico da região italiana do Piemonte, em três versões para agradar todos os gostos: nutella, geleia e creme de baunilha.
 
Parecido com um pastel recheado, o bugie tem sabor adocicado e a massa macia. Tradicionalmente, consumido nos dias que antecedem a Quaresma, a receita chama a atenção dos amantes da culinária italiana pela textura da massa frita, coberta com açúcar. 
 
Diz a lenda que o doce surgiu durante as festividades em homenagem a divindade Saturno e ainda hoje é um dos mais populares no país podendo ser encontrado em supermercados e pastelarias na Itália.
 
Serviço
La Cucina Piemontese
Endereço: Av. Valville, 550 - Alphaville
Tel: (11) 4154-4617
Funcionamento: De terça à sábado: Almoço das 12:30 às 16:00 // Jantar a partir das 19:00
Site: www.lacucinapiemontese.com.br
Redes sociais: @lacucinapiemontese